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ジャッキー・トルショー シャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ,ジャッキー・トルショーシャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ,ジャッキー・トルショーシャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ,ジャッキー・トルショー シャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ,シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・ヴィエイユ,ドメーヌ・ジャッキー・トルショー　シャルム・シャンベルタン・　ヴィエイユ・ヴィーニュ　1994ブルゴーニュには歴史の波間に沈んだ神話的ドメーヌがいくつかあります。Le Pergole Torte 2006 レ ペルゴーレ トルテ。モレ・サン・ドニのジャッキー・トルショー・マルタンもその一つです。【空き瓶】ヴォーヌロマネ 1級 クロパラントゥ2011。これほどまでに素晴らしいワインを長年造り続けてきた生産者でありながら、ここまでその存在を知られていなかったドメーヌは珍しい。ベルエポック　2013 ペリエ　ジュエ　エディション　プルミエール　 シャンパン。まさに「知られざる偉大なドメーヌ」です。KONGSGAARD コングスガード。トルショーは1961年にアルジェリア戦争から帰還して、子どものいなかったいとこのアンリ・モフレイの下で働き始めました。ドンペリ2008。1970年代に主体的な立場となり、1978年にモフレイが亡くなったのを受けて、1980年にドメーヌを公式に継承しました。ジュヴレ・シャンベルタン 1級　2022 ケイ・シオガイ　クール便送料込み。1990年からネゴシアンへの売却を止めています。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ ロゼ 2004 750ml。古木のクロ・ド・ラ・ロッシュとシャルム・シャンベルタンがここを代表するワイン。【新品未開栓】エール・ダルジャン2007。評論家クライヴ・コーツによると、それぞれ0.45ha、0.65haの小区画。1988年　Fritz Allendorf デュッセルドルフ・ターフェルワイン。シャルム・シャンベルタンは1921年に植えました。未開栓 シャトームートンロートシルト 2001 750ml。モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュのクロ・ソルベ、レ・リュショット、ブランシャール、シャンボル・ミュジニー・プルミエ・クリュのサンティエなどが代表的な畑で、ジュブレ・シャンベルタンも所有していました。Domaine Takahikoドメーヌ タカヒコ ヨイチブラン2021。彼の手掛けるワインは長期熟成向きで、野性味と奥行きのある美しい味わいは、まるでピノ・ノワールについて書かれた古典文学のような、時間を経て語り継がれるべき普遍的な魅力があるのです。デュガピィ　マジシャンベルタンGrand Cru Tres VV 2018。2005年ヴィンテージを最後に引退、所有していた畑は全てパリの実業家、フランソワ・フィエに売却しました。シャンパーニュ ペリエ ジュエ ブランドブラン。畑はダヴィド・デュヴァンがメタヤージュし、自分のドメーヌとフェエのためにワインを仕込んでいます。【未開封】シャトー・ムートンロートシルト2002。引退後、コレクターの争奪戦が始まると価格は急騰し皮肉な事に謙虚で控えめなジャッキー・トルショーは40年近く美しいワインを造っていた事よりも引退によって注目を集めさらに手が届きにくい存在となってしまいました。ワイン Sfursat Carlo Negri 2019 750ml。