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61iHas4NVqL._AC_UF1000,,Traite de Patisserie Moderne. Guide du Patissier-Traiteur by,Traite de Patisserie Moderne. Guide du Patissier-Traiteur by,Darenne (Emile), Duval (Emile) - Traité de pâtisserie,Le pâtissier moderne : suivi d'un traité de confiserie d,【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。ロバート・パークハリソン The Architect's Brother サイン。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。洋書 ryan mcginley black jack。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。Guy Bourdin 写真集　PHAIDON。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。洋書 Patterns for College Writing。ご理解いただける方のみお願いいたします。洋書独文 新バッハ全集 批判校訂報告書I/4:新年と第1日曜日のためのカンタータ。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。【即日発送／送料込】Storyville Portraits（大型本）。