クロカンブッシュ レシピ集「croquembouches」ウェデングケーキ 洋書,クロカンブッシュ レシピ集「croquembouches」ウェデングケーキ,クリスマスツリーケーキ【クロカンブッシュ】の作り方・レシピ,ミニクロカンブッシュdeウエディングケーキ風 by Minamiさん,印刷用簡易ページ】クロカンブッシュ | スイーツレシピ,クロカンブッシュ レシピ集「La fantaisie des croquembouches」Daniel Chaboissier 著2003年 Jerome Villette【絶版】◆◆内容◆◆フランスの伝統的なウェデングケーキ「クロカンブッシュ」シュークリームで作ったウェデングケーキ、作り方がの手順が、豊富な写真と型紙?とともにシンプルに説明されているので、プロではない素人でも「クロカンブッシュ」を作るのに参考になるかと思います。【The Story of the Face】レイ・ペトリ/ネヴィル・ブロディ。全部で20の作り方が掲載テキストはフランス語ですが翻訳アプリで、内容は大体把握できる分量です◆◆仕様◆◆洋書 フランス語お菓子作り パティシエ レシピ 作品集 写真集ハードカバー28.5 x 21.8 cm 144ページ◆◆状態◆◆ 表紙に経年による薄スレが若干ある程度ページ端に薄ヤケが少し#本 #フランス料理 #クロカンブッシュ #ケーキ #お菓子作り